non toccare la lama con le dita . Oli per il corpo possono rovinare il coltello . Indossare sempre cotone o morbidi guanti quando si maneggia un coltello .
2
Posizionare il coltello su una superficie morbida . Il coltello non deve essere posa su una superficie dura , ma invece sul velluto o in un altro panno pulito , liscio. Un'altra opzione è quella di avere il coltello in una scatola di presentazione che si terrà da porta coltelli in plastica .
3
Pulire il coltello , almeno una volta all'anno . Per un coltello in buone condizioni , un panno morbido è tutto ciò che è necessario per la pulizia - solo spazzare la lama con il panno e sostituirlo nel suo caso
4
Oil il coltello . . Aggiungere una goccia di olio minerale per il manico e la lama - due se si tratta di un coltello più lungo - e strofinare con un panno morbido e pulito . Utilizzare un altro panno pulito per eliminare l'olio in eccesso dal coltello . Utilizzo di olio sul coltello è opzionale , a seconda del suo valore . Se si desidera che il coltello per essere in mostra , l'olio aiutarlo a mantenere la sua lucentezza, ma se è molto importante , è meglio non modificare l'aspetto del coltello .
5
Conservare l' coltello in una posizione che è privo di umidità . Il coltello si deve essere conservato all'interno di una scatola , vetrina o guaina pulito che è privo di luce solare , polvere e sporco .