Aprire le due metà del guscio del mollusco , se non è già aperto per voi . Utilizzare un paio di pinze per tirare con cautela le due metà . Tirare appena sufficiente in modo che una lama sottile può essere inserito tra le due metà .
2
Inserire un forte bisturi tra le due metà , avendo cura di non danneggiare tutti gli organi interni . Far scorrere il bisturi verso la cerniera della conchiglia . Sentire intorno per un tempo molto duro , la sostanza ferma . Questo è il gruppo di muscoli che devono essere tagliati . Utilizzare il bisturi per recidere i muscoli .
3
Separare le due metà del mollusco . Vedrete un film sottile tessuto . Utilizzare l'estremità smussata del bisturi per rimuovere la pellicola . Posizionare il mollusco in modo cardine della shell è sulla vostra sinistra. Rompere le due metà a parte in corrispondenza della cerniera e posizionare la metà destra di fronte a voi .
4
Utilizzare il bisturi per tagliare aprire la parete del corpo , rivelando gli organi all'interno . Individuare il gonade . Questo grande organo di solito si trova nel centro della metà destra del mollusco , direttamente sotto l'intestino .
5
rimuovere una sottile fetta della gonade con il bisturi e posizionarlo su un monte bagnato . Esaminare il monte bagnata sotto un microscopio composto . Se vedete oggetti sferici , queste sono le uova , e il mollusco è una femmina . Se vedete piccolo , flagellarsi sperma , poi si sa la vongola è un maschio .