Riempire una grande pentola con acqua distillata e zucchero . Usare acqua una parte di zucchero in due parti . Utilizzare canna o barbabietola .
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Mettere la pentola sul fuoco e riscaldare l'acqua . Impostare il fornello a calore medio . Mescolate costantemente per sciogliere completamente lo zucchero nell'acqua .
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Aggiungere 1 1/2 cucchiaio . di aceto di sidro di mele per ogni gallone di sciroppo. Questo consentirà di evitare l' acqua zuccherata dal gelo .