Come faccio a trovare Funghi Matsi

? Funghi Matsutake --- chiamato anche Matsi --- sono un particolare tipo di apprezzati per il loro aroma , sapore e consistenza funghi , secondo il Giappone Guidebook . Matsiman , un sito informativo sui funghi matsutake , osserva che Matsi sono tecnicamente il frutto di un particolare tipo di fungo matsutake --- --- micelio che cresce sulle radici degli alberi . Questi funghi comando prezzi alto come 1.000 dollari per libbra . Ci sono tre passi principali per la ricerca di funghi matsutake . Istruzioni
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guardare sotto certi tipi di alberi . Funghi Matsutake tendono a crescere nelle foreste in Giappone , Cina , Corea e il Pacifico nord-occidentale degli Stati Uniti , secondo il Giappone Guidebook . Matsiman osserva che il micelio favorisce specifici tipi di alberi di legno duro e sempreverdi . Le foreste di querce abbronzatura , Manziana , alberi chinkapin o madrone comunemente ospitano il micelio matsutake , così come le aree boschive ricche di ponderosa pino , montagna cicuta , abete bianco , abete Douglass , Shasta abete rosso , e Pinus contorta . I funghi crescono per lo più sotto strati di sporco , aghi di pino o foglie sotto l' albero ospite .
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indizi Spot bosco . Matsiman elenca indizi speciali che ti dicono Matsutake funghi possono essere in crescita nelle vicinanze. Rosso- bianco - a strisce allotropa piante --- comunemente chiamato canna da zucchero candito --- mangimi sul micelio matsutake; generalmente si trovano funghi che crescono entro cinque a 15 piedi di questa pianta . Altri tipi di funghi , come finferli , Russula rosso e giallo recinto , di solito crescono funghi matsutake vicino su un ciclo di crescita diverso . Galletti maturano prima matsutake , Russula rosso maturano dopo matsutake , e corral giallo maturano a circa lo stesso tempo . Cercate questi funghi come indicatori per aiutare a trovare Matsi .
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Pennello a parte aghi di pino e foresta lettiera . Kay Plaza , un sito di caccia di funghi , osserva che i funghi matsutake spesso crescono sotto strati di aghi di pino e foglie morte , chiamato anche lettiera . Cercare urti sollevati nelle aghi di pino caduti sotto l'albero . Spingere delicatamente da parte la lettiera bosco --- di circa 1 a 3 pollici , secondo Matsiman --- per trovare funghi matsutake .