Lessare 8 once di acqua e versarlo nel piatto di cristallizzazione.
2
Aggiungere un cucchiaino di granuli di acido citrico e mescolare . Continuare aggiungendo granuli dal cucchiaino finché la soluzione raggiunge la saturazione , quando i granuli più sciogliere . Osservate con attenzione in questa fase , perché se la soluzione non raggiunge la saturazione , i vostri cristalli ci vorrà più tempo per crescere; se si soprasaturare la soluzione , però , i cristalli si formano sui granuli di acido citrico non dissolte .
3
cadere due monetine nel piatto se volete cristalli verdi . Se non si aggiungono le monetine , i cristalli di acido citrico naturalmente assumerà una tinta bianco .
4
Assicurare una lunghezza di corda a un bastone con nastro adesivo e impostare il grano nella parte superiore della il piatto in modo che poggia su cerchi opposti , garantendo la stringa è sospeso nella soluzione .
5
Osservare la crescita di cristalli per diversi giorni successivi . Cristalli di acido citrico sono sicuri da mangiare , ma il gusto è generalmente poco attraente .