Un cambiamento chimico è quando la composizione chimica di una sostanza viene modificata , il cui risultato è irreversibile . Spesso tali cambiamenti chimici creano anche un cambiamento fisico, come un alternarsi di colore , odore o forma . Tali azioni , come la digestione del cibo , esplosione di fuochi d'artificio o cambiamento di colore delle foglie sono tutti esempi di cambiamenti chimici . In ognuno di questi cambiamenti , la materia originale che subisce il cambiamento non può ritrovare la sua forma originale; il cibo viene convertita in energia , i fuochi d'artificio bruciare e le foglie non diventano mai più verde .
fisica Change
Alcune sostanze , come l'acqua , subiscono un cambiamento fisico in cui la forma e la densità delle loro molecole cambiano ma la composizione chimica effettiva della molecola non. Nel caso di acqua , calore può causare la struttura fisica di cambiare da solido ( ghiaccio) di liquido ( acqua ) a gas ( vapore) ma mai non altera la struttura molecolare da due atomi di idrogeno ad un atomo di ossigeno . Una volta che il calore è andato , l'acqua evaporata tornerà alla sua forma liquida . Così l'evaporazione è il risultato di cambiamento fisico e non un cambiamento chimico .
Ciclo Idrico
Nel ciclo dell'acqua , l'acqua può iniziare come un liquido da qualche parte sul la superficie del pianeta , può essere in un oceano , lago , fiume , nel suolo o in qualsiasi altro posto del genere dove il sole può raggiungere. Come l' acqua assorbe calore dalla luce molecole diventano più attivi e iniziano a muoversi e collidere tra di loro , eventualmente guadagnando energia sufficiente per formare in un vapore che è più leggero dell'aria . Ad una certa altitudine , l'acqua si raffredda abbastanza per condensare e raccogliere in nuvole . L'acqua poi ricade a terra nella sua forma liquida . In questo processo i cambi d'acqua da un liquido ad un gas di nuovo ad un liquido , ma in nessun momento vuol cessano di essere acqua .
Osservazione
Mentre isn bollente ' t lo stesso di evaporazione dal fatto che l'intero liquido viene riscaldato fino al punto di vapore e non solo le molecole di superficie , lo stesso cambiamento fisico che provoca l'evaporazione può essere visto in ebollizione . Quando bollito , un liquido diventa abbastanza caldo che converte da quella forma in un gas , e se raccolti e raffreddati , che il gas ritorna alla sua forma liquida . Ad esempio, se una pentola di acqua bollente è coperta per intrappolare il vapore , il vapore che raccoglie all'interno del coperchio dove diventa nuovamente acqua . Questo non è il risultato di una trasformazione chimica in acqua , solo un cambiamento nella sua forma fisica .