Come tagliare e lucidare Quahog Conchiglie

Quahogs sono il guscio ufficiale dello stato del Rhode Island , e il loro nome deriva dalla parola Narragansett indiana " poquauhock ". Sono semplicemente vongole hard- shell. Conchiglie proteggono corpo dell'animale all'interno , e devono essere sezionato per accedere alla carne . Collettori Shell tagliano le vongole aperte , separare le due metà e lucidare le conchiglie per un bel shine.Things che ti serviranno
Clam coltello
Asciugamani
sapone liquido
Imbianchino
Misurino
Cucchiaio
Spazzolino
asciugamani di carta
carta vetrata
olio minerale
contenitore di plastica
Bowl
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1

Tenere il mollusco in un asciugamano , con il lato della cerniera verso l'interno .
2

Premere un coltello clam affilata contro l'area in cui i gusci superiore e inferiore si incontrano . Premere il coltello nella fessura e ruotare per separare le due metà .
3

Far scorrere il coltello sotto la metà superiore del guscio per staccare dalla vongola . Togliere il guscio superiore e utilizzare il coltello per raschiare il fondo , tagliare la carne dal guscio . Rimuovere eventuali pezzi di conchiglia rotti .
4

Continua l'apertura e la rimozione della carne da tutte le conchiglie. Mettere la carne in una terrina , se avete intenzione di mangiare in un secondo momento .
5

Lavare le conchiglie per rimuovere lo sporco . Mescolare 4 tazze di acqua calda con 4 tazze di candeggina in un grande contenitore di plastica . Aggiungere 1 cucchiaio . di sapone liquido per l'acqua calda e lavare i gusci . Spennellare la superficie con un vecchio spazzolino morbido per rimuovere eventuali residui ulteriori .
6

Lavare i gusci con acqua pulita e metterli su un tovagliolo di carta per asciugare tutta la notte .
7

Buff la shell con carta vetrata per lucidare e liscia . Soffiare via la polvere in eccesso .
8

strofinare l'olio minerale sulle conchiglie per brillare . Applicare un trimestre ammontano a grandezza naturale di olio su un panno pulito e strofinare l'olio in conchiglie .