acqua Zucchero ha una tensione superficiale della pelle -like. Gli insetti sono abbastanza luce da poter atterrare su questo film acquoso senza affondare , e possono quindi volare via illeso .
Surface Tension
Le molecole d'acqua sono composti da due idrogeno atomi e un atomo di ossigeno . La tensione superficiale dell'acqua è causata da un processo noto come legame idrogeno , o ciò che accade quando gli atomi di idrogeno con carica positiva in ogni molecola di acqua viene attirata verso il atomi di ossigeno a carica negativa di altre molecole di acqua .
Detergente
Detergente è un tensioattivo , una sostanza che disturba o rompe i legami idrogeno tra le molecole d'acqua .
obbligazioni rotti
Con i legami di idrogeno rotti da detersivo, acqua perde la sua tensione superficiale . Gli insetti non possono più atterrare sulla superficie dell'acqua , e affonderanno nel liquido invece .
Fun Fact
Zucchero acqua e detergente trappole sono utilizzati anche da entomologi per catturare e contare le api per le indagini sulla popolazione di insetti .